最近去农贸市场，很多马大嫂都嚷嚷着买鲳鱼吃。问她们为啥，回了我一句：老话不是说“三鲳四鳓”嘛。 最近去农贸市场，很多马大嫂都嚷嚷着买鲳鱼吃。问她们为啥，回了我一句：老话不是说“三鲳四鳓”嘛。 于是，特地请教了一位海边人，原来是有这样一......

再过一个多月就要过年了，家家户户也开始置办年货了。宁波人的海鲜礼包中，自然少不了鲳鱼。不过最近，宁波海曙、鄞州、北仑等菜市场，出现了鱼肚里塞铅块的鲳鱼。 再过一个多月就要过年了，家家户户也开始置办年货了。宁波人的海鲜礼包中，自然少不了......

新鲜：鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。 冰冻：冷冻鲳鱼解冻后，如果肌肉弹性差，闻之有臭味的为变质冷冻鱼，贮存过久的冻鱼，头部有褐色斑点，......

【鲳鱼的营养价值】鲳鱼的营养价值非常高，是天然营养佳品。鲳鱼是热带和带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类之一。同样具有海洋鱼的营养特点，鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们......

鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。那么鲳鱼是海里的吗？ 鲳鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙......

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。那么鲳鱼是怎么清洗的呢？ 鲳鱼的清洗方法： 1 用刀刮鱼鳞，也可随意不刮； 2 撕去背鳍，从尾部开始向前撕，如不敢用力撕，可用剪刀剪，......

鲳鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和带的食用和观赏兼备的大型鱼类。那么鲳鱼是否能够人工养殖？ 鲳鱼是否能够人工养殖？......

鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。也许会有人问鲳鱼能不能养殖呢？下面我们将为大家解答。 鲳鱼是可以的养殖的。 白......

【鲳鱼怎么做好吃】鲳鱼含有多种营养。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。那么鲳鱼怎么做好吃呢？下面随小编一起来看看吧！ 鲳鱼怎么做好吃：红烧鲳鱼 材料：鲳鱼1条，姜丝，蒜......

东方国际水产中心昨天刚开出冰鲜水产品市场，今天就接到船讯：近10艘来自浙江舟山和嵊泗的渔船将于今晚起陆续抵沪，带来鲳鱼、带鱼、黄鱼等上海市民喜欢的冰鲜水产品。记者获悉，近期随着本市猪肉价格的走高，价格相对平稳的水产品交易量放大。 东方......