综述：全国牛肉批发平均价格为28.77元/斤，与昨日相比，价格持平。当前牛肉市场整体呈现稳定态势，但进口牛肉对国产牛肉的冲击仍然较大，导致价格存在小幅波动。随着进口牛肉政策调整以及国内牛肉消费市场的变化，牛肉价格可能会在短期内继续小幅波动。但从长期来看，随着国内牛肉产业的调整和消费市场的升级，牛肉价格有望逐步回归稳定。全国羊肉批发平均价格为29.49元/斤，与昨日相比上涨了0.4%。当前羊肉市场进入消费淡季，随着气温升高，消费者对羊肉的需求有所减少。然而，近期羊肉价格却出现小幅波动反弹，尽管消费淡季需求减少，但部分养殖户可能因前期价格下跌而减少出栏，导致市场供应阶段性收紧。近期羊肉价格虽处于淡季，但整体波动幅度较小，显示出市场供需仍处于相对平衡状态。不同地区羊肉价格存在差异，部分地区价格可能因本地市场供需关系而有所波动。随着春季气温进一步升高，羊肉消费淡季特征将更加明显，预计未来一段时间羊肉价格仍将维持小幅波动态势。不过，供应端的调整和区域市场差异可能会继续对价格产生一定支撑。

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